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| 常用名 | 酒石酸 | 英文名 | Tartaric acid |
|---|---|---|---|
| CAS号 | 87-69-4 | 分子量 | 150.087 |
| 密度 | 1.76 | 沸点 | 399.3±42.0 °C at 760 mmHg |
| 分子式 | C4H6O6 | 熔点 | 170-172 °C(lit.) |
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